南瓜皮可以生吃嗎 香飄網 專業問答 1.36W 大中小設置文字大小 不可以。南瓜皮表面凹凸不平,有許多隱藏的細菌、微生物,所以建議煮熟後再食用,不可以生吃。南瓜去瓤後可以帶皮蒸熟或烤熟食用,帶着南瓜皮也有不一樣的口感與風味。可生吃的蔬菜有黃瓜、香菜、生菜、甘藍等綠葉蔬菜,生吃可以最大程度保護有益成分不會流失。 TAG標籤:南瓜 生吃 #