超市買來的肥牛卷需要洗嗎 香飄網 專業問答 1.86W 大中小設置文字大小 不需要。肥牛卷不能洗,因為它本身比較薄,沾水容易變碎。肥牛卷吃之前需要進行常温解凍,表面看不見冰碴就可以了。通常肥牛卷的常見做法是涮火鍋,涮10到20秒就可以了,牛肉變色就可以撈出了。挑選時候要注意,肥牛卷顏色呈現鮮紅色是新鮮的。 TAG標籤:買來 肥牛 #