米糕上鍋蒸多長時間

十五分鐘。蒸米糕是一種傳統的小吃，用十五分鐘就可以徹底蒸熟。注意蒸米糕時要選擇用熱水下鍋蒸，這樣蒸出來的米糕口感會更加軟糯，若用涼水下鍋蒸會出現很多水汽，當水汽進入米糕中會導致米糕發粘，而且還會發散，非常影響米糕的口感。