海苔就是紫菜做的嗎

是。海苔製作的主要材料為紫菜，烤熟後質地脆嫩，入口即化。海苔的種類比較多，按照加工方法可以分為幹海苔、味附海苔，其中幹海苔是經過一次加工後形成的海苔，用於食品加工和製作簡單的包飯，味附海苔在國內也稱為調味海苔，是幹海苔經過二次深加工形成的食材。