切片白蘿蔔煮多久能熟

1-2分鐘。根據切片的厚度，薄一點的煮1分鐘即可，厚的話要煮的稍微長一點，煮到斷生就行，這樣可以保存蘿蔔裏的物質不受破壞。蘿蔔的含水量很高，直接燙30秒也可以，白蘿蔔生吃、炒菜、煮湯都可以用。白蘿蔔片炒肉是生活中很常見的一個菜品。