冬寒菜可以做酸菜嗎

不可以。製作酸菜需要與別的食物搭配才能調出味道更好的酸菜。冬寒菜是不可以與別的食物一起搭配，冬寒菜不能做酸菜食用。冬寒菜又叫冬莧菜、馬蹄菜、葵菜、冬葵菜、新菜等。可用來做湯、炒、熬粥，特別適合冬天吃。去根清洗乾淨，放鹽清炒即可食用。