缽缽雞煮素菜放鹽麼 香飄網 專業問答 1.55W 大中小設置文字大小 不需要。缽缽雞的湯料中已經放入了各種調味品及食用鹽,不需要在燙煮時放入鹽類,否則會導致製作出來的缽缽雞食用起來口味過重等。煮好的素菜浸泡在缽缽雞的湯汁中大概30分鐘左右入味後即可食用,浸泡的時間不能過長,否則會影響菜的食用口感。 TAG標籤:素菜 放鹽 #