春筍的儲存方法有哪些 香飄網 專業問答 1.4W 大中小設置文字大小 1、風乾保存。將春筍提前做焯水處理可以去除麻澀味,或是將春筍浸泡在黃酒中大概5-8分鐘左右後撈出,放在陰涼通風乾燥出將其風乾保存,可以放置3-6個月左右。2、醃製保存。將春筍處理好後,直接加入鹽分將其醃製保存,這種方法可以保存1年左右,食用時將其鹽分浸泡掉即可。 TAG標籤:春筍 #