黑椒牛肉怎麼醃製 香飄網 專業問答 1.93W 大中小設置文字大小 向牛肉中加入適量的生抽、葱姜、黑胡椒、耗油、料酒、食鹽進行醃製就可以了。做黑椒牛肉的時候要選擇新鮮的牛肉,這樣做出來黑椒牛肉吃起來口感才會更佳。購買牛肉的時候可以看一下它的色澤,新鮮的牛肉顏色是紅色的而且看起來有色澤。可以聞一下它的氣味,新鮮的牛肉聞起來沒有異味,而且帶一點點的腥味。 TAG標籤:黑椒 牛肉 醃製 #