青筍要放在冰箱裏嗎 香飄網 專業問答 4.08K 大中小設置文字大小 可以。青筍放入冰箱冷藏保存,可以延長青筍的保存期,保存得當可以保存兩至三週不變質。青筍又名萵苣、千金菜、萵苣筍、香萵筍等,是萵苣的變種。青筍的質地清脆,顏色碧綠,比較適合炒制、涼拌、紅燒、煲湯等。青筍可以同胡蘿蔔絲、土豆絲搭配涼拌後食用,也可以同木耳、胡蘿蔔等蔬菜同炒。 TAG標籤:冰箱 青筍 #