炸雞塊多長時間能熟

30秒。雞塊切成長款兩釐米左右，不宜過大或過小，放入調料醃製後，裹上面粉或者專用的炸雞粉，醃製二十分鐘左右，保持一定的濕度，鍋中放入油，加熱，起泡後即可放入雞塊，炸30秒，雞塊表面呈金黃色撈出，吸油紙吸掉表面油以保持香脆口感，後即可食用。