甜瓜的瓤能吃嗎

可以吃。甜瓜即香瓜，香瓜瓤味道清甜，而且水分含量高，吃起來比香瓜果肉還有風味，而且營養豐富，含有維生素、礦物質、膳食纖維、有機酸、糖類物質等營養成分，適量食用香瓜瓤對身體有好處，可以不用特意去瓤。香瓜瓤壞了則不能食用了。香瓜瓤長在香瓜的內部，一般來説是不會壞掉的，香瓜瓤壞掉常常是香瓜保存過久內部變質導致的，或者香瓜成熟後未採摘，等完全熟透後糖分被分解導致的，這樣的香瓜不宜再食用，以免有害成分進入身體造成傷害。