冬瓜瓤能吃嗎

不同的食物通過一雙雙巧手烹飪出來，為人們帶去了美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食，是與冬瓜瓤息息相關，並且通過無與倫比的烹製特技，將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中，我們將對冬瓜瓤能吃嗎進行詳細描述。

一、冬瓜瓤能吃嗎

冬瓜瓤不僅可以吃，還能治病。消渴煩亂。用幹冬瓜瓤一兩煎水服。水腫，小便少。用冬瓜瓤煎水服。

二、冬瓜瓤的做法

1、做法一

冬瓜瓤500克，水煎汁300毫升，一日內分數次服下，潤腸通便。

2、做法二

冬瓜的口感比較的清淡，而且有助於消化，腸胃不是很好的老人和小孩子都可以食用，但是我們在吃冬瓜的時候一般都吃冬瓜的肉，而直接把它的瓤給扔掉了，比較節儉的人可能會認為這樣做是很浪費的，那麼，冬瓜的瓤我們也可以做成瓜子。

冬瓜瓤是可以吃的，冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子曬乾而成。呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，剝去種皮後，可見乳白色的種仁，有油性。氣微，味微甜。冬瓜瓤是一味中藥，能潤肺，化痰，消癰，利水，益氣，美容，它可以炒着吃，只是因為香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子;再者冬瓜子產量較小。

3、做法三

冬瓜瓤去籽曝曬至幹，貯存備用，每日以冬瓜瓤加水煎煮約30分鐘即成。本品可以清熱止渴，主治熱病消渴，心煩，多尿，水腫等，可不拘時間代茶頻飲，夏季飲用還可祛暑。除煩消渴，含鈉量低，減肥適用。

烹飪時，除了冬瓜瓤難逃被丟棄的命運外，冬瓜皮也是同病相憐，小編告訴你，冬瓜全身都是寶，冬瓜皮也有大作用。

冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清熱利水消腫，冬瓜皮主治水腫、小便不利、泄瀉、瘡腫。常用於水腫脹滿，尤其適用於濕熱所致之小便不利等症。

三、冬瓜瓤的功效

1、治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調，時時發熱，自汗出，復惡寒。

2、治男子白濁，女子白帶：陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。

3、治消渴不止，小便多。

4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

5、冬瓜子含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。

除此之外，冬瓜瓤不僅可以吃，而且還對於人體有着很多的好處，所以您在下次吃冬瓜的時候就可以連着它的瓤一起吃了，此外，冬瓜瓤還具有很好的美白功效，平時拿它來做面膜也是很不錯的選擇哦。

大家看完上文冬瓜瓤能吃嗎的介紹之後，會不會也想嘗試下廚動手一番呢？一定會讓日復一日的食物和日子，綻放出新的魅力。與家人一道體驗這幾道美味佳餚，並且可以靜享這一幸福時刻。這幾道菜能帶給大家是無與倫比的體驗。