楚雄小年吃什麼

年豬、年雞、年魚、蒸八寶飯、糖瓜、炸酥肉等。過年家家户户都要殺豬殺雞慶賀新年。豬肉很多，人們通常會把大半的肉醃製可以延長肉的保存時間，剩下的就用麪粉，一些調料做成炸酥肉。年雞主要用來祭祀，要求不能煮散煮破皮。年魚寓意年年有餘，生活富足，也是小年必吃的美味佳餚。