菜系有哪些分類 香飄網 專業問答 1.73W 大中小設置文字大小 中國一共有八大菜系,分為粵菜、魯菜、湘菜、浙菜、閩菜、蘇菜、川菜、徽菜。這八大菜系各有特色,川菜特點麻辣鮮香,粵菜特點鮮香滑嫩,蘇菜特點精細甜美,魯菜特點鹹香爽口,湘菜特點香辣可口,徽菜更注重原汁原味,浙菜特點則較為清淡,閩菜多以海產為主。 TAG標籤:菜系 #