天婦羅是什麼東西 香飄網 專業問答 3.74K 大中小設置文字大小 是日本菜餚中使用麪漿包裹後經過油炸後的食物統稱。天婦羅名字來源於葡萄牙,在日語的意思中指的是油炸物,之後通過日本的讀音音譯後和中文發音相似就取名為天婦羅。炸好後的天婦羅食用起來外酥內軟、美味可口,食用時還可以蘸取醬汁增加風味。 TAG標籤:天婦 羅是 #