日本炸蝦為什麼叫天婦羅 香飄網 專業問答 4.38K 大中小設置文字大小 天婦羅是從日語中音譯過來的,與中文漢字很像所以這樣命名了。天婦羅指的是將蝦裹上面粉、泡打粉、雞蛋液等材料後放入油鍋中炸製出來的美食,食用起來口感酥脆、美味可口的一種油炸食品。天婦羅可以直接食用,也可以蘸取番茄醬或是甜辣醬後食用。 TAG標籤:炸蝦 叫天 婦羅 日本 #