青椒炒多久能熟

2-3分鐘。青椒炒的時候比較容易熟，所以不需要翻炒太長的時間，翻炒的時間太長反而會出現炒老的情況。購買青椒的時候可以看一下它的顏色，新鮮的青椒顏色是青綠色的，還可以看一下青椒的軟硬程度，新鮮的青椒捏一下手感是比較硬的。