煮豬肚焯水多長時間 香飄網 專業問答 2.09W 大中小設置文字大小 20秒。熱水焯燙豬肚會使得豬肚外部粘膜脂肪更有彈性更容易去掉,且豬肚內部依舊鮮嫩可口,因此建議煮豬肚焯水建議用熱水焯。煮豬肚焯水時不要放鹽,放鹽會讓豬肚水分流失,肉質變老。煮豬肚焯水可以放點生薑、料酒、葱可以有效去除豬肚的異味。 TAG標籤:多長時間 豬肚 #