如何用兒菜做鹽菜 香飄網 專業問答 2.1W 大中小設置文字大小 將兒菜洗乾淨之後瀝乾水分,之後向兒菜的表面撒上適量的食鹽醃製3天左右的時間就可以食用了。兒菜除了醃着吃也可以將兒菜炒着吃,但是兒菜吃起來會有比較大的苦味,因此炒兒菜之前可以將兒菜過熱水焯1分鐘,這樣可以去除部分兒菜的苦味。 TAG標籤:用兒 #