準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘藕帶除了煲湯還能怎麼吃呢?做成美味的肉絲炒藕也是個很家常、很簡單、很美味的做法。肉絲炒藕只需洋葱爆香,再加上其他調料調味就可以出鍋了。做法簡單,最重要的是它特別下飯,不僅是藕帶,連肉翻炒入味後也極為誘人,喜歡辣椒的朋友不妨加入辣椒。
主料
肉 :
300 藕 :
1根 輔料
澱粉 :
適量 小葱 :
適量生薑 :
適量 洋葱 :
適量 具體步驟
1.藕洗乾淨切片
2.洋葱,大蒜,辣椒切好備用
3.鍋裏放油燒至七八成熟
4.先放洋葱配料暴香,放藕炒至
5.炒好撒上葱花即可
烹飪技巧
肉先用澱粉醬油醃製下更嫩滑