買的花甲吃不完怎麼辦

冷藏保存或鹽水養。買回家的花甲如果當天吃不完的話，可以準備一碰鹽水，濃度要跟海水相似，然後把吃不完的花甲放在鹽水裏，等花甲稍微露頭，之後再把養花甲的水盆放在陰涼的地方即可，或者購買花甲時，保存花甲原有的水，然後直接把花甲放入裏面，放入冰箱的冷藏室即可。