二十四節氣春分吃啥

吃時令蔬菜，比如韭菜、豆芽、蒜苗、萵苣、葱、香椿；吃水果，如草莓、桑葚、櫻桃、杏、李等。吃芝麻、核桃、花生、蓮子等乾果；還喝豆漿、菊花茶、金銀花等飲料。北京地區有春分吃驢打滾和太陽糕的習俗，南方地區吃春菜，外觀嫩綠色，其常與魚片滾湯，俗稱為春湯。