心形海綿小蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.82K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:17分鐘主料低粉 :95 黃油 :35白糖 :72 雞蛋 :4個檸檬汁 :10 輔料 具體步驟1. 麪粉過篩,黃油隔小火融化放涼備用2. 雞蛋與糖混合隔小火加熱,同時用電動打蛋器中速打至溫度達到觸感微溫,離火,繼續打至出現明顯紋路,提起打蛋器落下的蛋液不會馬上消失3. 加入檸檬汁4. 分次加入麪粉,翻拌均勻5. 分次加入黃油,翻拌均勻6. 烤箱預熱170度,麪糊裝入模具8分滿,20分鐘左右,可用牙籤檢查,拔出時沒沾蛋糕糊即可 TAG標籤:心形海綿小蛋糕 蛋糕 好吃 心形 #