超級好吃的老式雞蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.94W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :2個 輔料油 :6砂糖 :40低粉 :60 具體步驟 1.原料備用。 2.雞蛋打入無油無水的容器中,倒入砂糖。 3.隔溫水打發至蛋糊變稠,基本沒有大的氣泡。 4.篩入低筋麪粉。 5.用橡皮刮刀切拌均勻。 6.倒入植物油。 7.充份攪拌均勻。 8.連模內墊上油紙託。 9.蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯內。 10.烤箱預熱180度,中層,烤15分鐘。 11.取出晾涼即可.烹飪技巧蛋液隔溫水打發。 TAG標籤:老式雞蛋糕 好吃 老式 雞蛋糕 #