香噴噴的苦瓜炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.05W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 苦瓜 :400 雞蛋 :2個 輔料油 :適量 大蒜 :適量鹽 :適量 醋 :適量 具體步驟 1.苦瓜一條,用水沖洗乾淨,雞蛋打成雞蛋液備用 2.苦瓜挖去瓜瓤,切成大塊兒,大蒜切片備用 3.熱鍋冷油,放入雞蛋液炒成嫩嫩的雞蛋塊兒,裝出備用 4.地用鍋裏的底油,放入大蒜和苦瓜 5.快速翻炒,滴入幾滴水加速苦瓜的成熟 6.調味,放入雞蛋翻攪均勻 7.裝盤烹飪技巧滴入少許的醋可以大大的消弱苦瓜的苦味哦 TAG標籤:炒蛋 苦瓜炒蛋 苦瓜 好吃 香噴噴 #