紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做 香飄網 菜譜 2.28W 大中小設定文字大小 “鴨子屬涼性,特適合夏天來吃,就來一個百吃不厭的紅燒啤酒鴨,補一補血吧.....” 食材明細主料鴨腿 (4個)啤酒 (1瓶)輔料紅油豆瓣 (適量)老抽醬油 (適量)小蔥 (適量)姜 (適量)白糖 (適量)微辣 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備鴨腿4個,蔥,姜備用。2、把鴨腿剁成塊,蔥切段,薑切片備用。3、鴨腿焯水。4、鍋裏放油,把鴨腿放進,慢火煎一下,把鴨皮上的油煎出來。5、加入蔥.姜.豆瓣炒一下,再放老抽。6、加入啤酒.白糖。7、開鍋後加鹽改小火燉30分鐘。8、最後加小蔥段,出鍋。9、百吃不厭的紅燒啤酒鴨就好了。小竅門1.一定要把鴨皮上的油煎出來,不然太肥.2.開鍋以後放鹽,燉出的東西好吃. TAG標籤:紅燒 紅燒啤酒鴨怎麼做好吃 紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做 紅燒啤酒鴨的做法步驟 紅燒啤酒鴨的家常做法 魯菜 紅燒啤酒鴨的做法 紅燒啤酒鴨的最正宗做法 啤酒 #