飽滿的滷鵪鶉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.68W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鵪鶉蛋 :250 輔料 八角 :適量 醬油 :適量桂皮 :適量 花椒 :適量鹽 :小半勺 具體步驟 1.鵪鶉蛋清水泡上十來分鐘洗乾淨 2.鍋內放水燒開,下所有材料 3.加海天老抽 4.煮三分鐘關火 5.稍稍攪拌一下湯汁 6.倒在一大碗鵪鶉蛋和湯汁一起,冷卻後放冰箱一夜 7.第二早起來拿出 8.剝皮加熱即食烹飪技巧鵪鶉蛋易熟不能太久大火燒,放上一夜味道會更入味。 TAG標籤:鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋 好吃 #