清爽的滷鵪鶉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.23W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 鵪鶉蛋 :2000 輔料自制滷水 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.將蛋放入清水中浸泡二十分鐘左右 2.撈去浮起的壞蛋 3.滷水煮開(具體做法可參考我的“滷豬肚”那寫的) 4.放入洗淨的蛋 5.水開後轉水煮二十分鐘左右即可烹飪技巧滷水要煮久些纔有味。 TAG標籤:好吃 鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋 清爽 #