年糕炒蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.41W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 河蟹 :適量火鍋年糕 :適量 輔料生粉 :適量老抽 :適量料酒 :適量蔥 :適量生抽 :適量糖 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟1.河蟹洗淨後從中間切開成兩半,占上生粉。2.河蟹入油鍋煎成半熟後取出。3.鍋熱少許油,爆香蔥姜,倒入蟹翻炒,加料酒、老抽、生抽、糖、鹽、雞精,加水半碗。4.加入年糕條,大火煮開後收汁,撒入蔥段即可。 TAG標籤:年糕 好吃 年糕炒蟹 炒蟹 #