菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香噴噴的蒜香蒸絲瓜如何做好吃又美味

香噴噴的蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

蒜香蒸絲瓜是一道很香濃的菜,裏面的絲瓜青翠欲滴的外皮看起來十分光滑,上面彷彿有着清晨滴下的露珠,讓人心情一下大好。去掉外皮,嘗一口裏面的味道,軟軟酥酥的,口感竟然如此之好。而蒜蓉放在菜的上面,蒜香氣很是濃郁,真是美滋滋的。

主料

絲瓜 :2根
朝天椒 :2根
蒜 :1頭

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

絲瓜削去外皮切成段。

蒜切成碎末。

鍋內熱油把切好的蒜米放入後炒香放鹽和少許生抽,炒香後裝好。

每段絲瓜上都舀上一勺蒜

5在每個絲瓜上放一點小朝天椒。

蒸鍋內水開後放入絲瓜蒸8分鐘即可。