準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘排骨玉米湯是一道家常菜,更是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。其中玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富,促進人們對維生素和鈣的吸收,排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質,因此這是一道老少皆宜的菜。
主料
排骨 :
500g 玉米 :
一根 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
1.排骨洗淨切塊,玉米切塊
2.排骨用水焯一下後倒入高壓鍋
3.放入玉米,加入適量的鹽!
4.高壓鍋燉煮至熟即可
5.營養豐富的排骨玉米湯做好啦
烹飪技巧
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