酸奶無糖蛋糕 酸奶無糖蛋糕怎麼做,酸奶無糖蛋糕的做法 烤箱美食 香飄網 烘焙 9.09K 大中小設定文字大小 “做過無數次戚風蛋糕,沒有幾次滿意的,這次做的戚風勉強拿的出手😂” 食材明細主料低筋粉 (45G)糖 (30G)自制酸奶 (100G)輔料雞蛋 (2枚)醋 (幾滴)酸甜 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酸奶無糖蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞蛋黃和蛋清分開,加入100G酸奶,酸奶是我自己製作的比較稠。3、塞入麪粉和15G糖,攪拌均勻。4、攪拌好的麪粉糊。5、蛋清加幾滴醋。6、用打蛋器低速攪拌,有泡的時候加7.5G糖。7、泡變細膩的時候再加入剩餘的糖。8、打到提起打蛋器的時候,有小尖煎。9、3分之一,蛋清糊倒入麪糊中,上下攪拌均勻,不要花圈以免消泡。10、把麪糊倒入蛋清中,攪拌均勻。11、放入模具中,震盪幾下。12、中下層125℃,55分鐘。拿出倒扣。 TAG標籤:酸奶無糖蛋糕 無糖 蛋糕 酸奶無糖蛋糕的家常做法 酸奶無糖蛋糕的最正宗做法 美食 酸奶無糖蛋糕怎麼做 酸奶無糖蛋糕怎麼做好吃 酸奶無糖蛋糕的做法 烤箱 酸奶無糖蛋糕的做法步驟 酸奶 #