全蛋海綿蜂蜜小蛋糕怎麼做,全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的做法 香飄網 烘焙 2.76W 大中小設定文字大小 食材明細主料低筋麪粉 (100克)蜂蜜 (60克)白糖 (40克)植物油 (40克)甜味 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋4只加入蜂蜜,白糖用打蛋器打發至濃稠的液體,全蛋打發可用隔水加熱的方法,水溫不要超過40度,這樣打發更容易和不易消泡。2、打發好的蛋液,3、分2--3次篩入低筋麪粉,用刮刀輕輕翻拌均勻,最後加入植物油拌勻。4、拌好的麪糊倒入小蛋糕模具中,七或八分滿,入烤箱中層,上下火180度20分鐘左右即可。小竅門全蛋打發如果不到位,成品就會出現回塌的現象。 TAG標籤:全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的做法步驟 蜂蜜 全蛋 全蛋海綿蜂蜜小蛋糕怎麼做好吃 蛋糕 全蛋海綿蜂蜜小蛋糕怎麼做 全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的做法 全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的最正宗做法 全蛋海綿蜂蜜小蛋糕的家常做法 全蛋海綿蜂蜜小蛋糕 #