紅燒香菇煎蛋怎麼做,紅燒香菇煎蛋的做法 香飄網 熱菜 9.63K 大中小設定文字大小 食材明細主料雞蛋 (3個)幹香菇 (10-15朵)輔料洋蔥 (1個)香菇水 (200ml)配料蒜 (1粒)大料 (3瓣)糖 (2克)老抽 (1湯匙)日式醬油 (1湯匙)生粉水 (適量)油 (適量)鹽 (適量)五香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒香菇煎蛋的做法步驟1、原料圖。香菇事先泡發好。2、洋蔥和蒜切碎,香菇切成小丁。3、小鍋放半湯匙油燒熱,放入洋蔥、蒜和大料一起炒香。4、加入香菇翻炒2-3分鐘。5、加入糖、醬油和少許鹽翻炒。6、倒入香菇水小火燉8-10分鐘。7、在燉香菇的同時,煎雞蛋。炒鍋油燒熱,雞蛋加少許鹽打散。8、倒入煎鍋煎至兩面金黃。9、並用鍋鏟將蛋餅分成小塊。10、將煎好的雞蛋放入小鍋裏,翻拌勻,燉3-4分鐘。11、加鹽調味,放生粉水勾芡至湯汁稍微濃稠。 TAG標籤:紅燒香菇煎蛋的做法 紅燒 紅燒香菇煎蛋的家常做法 紅燒香菇煎蛋怎麼做 紅燒香菇煎蛋怎麼做好吃 煎蛋 紅燒香菇煎蛋的最正宗做法 紅燒香菇煎蛋 紅燒香菇煎蛋的做法步驟 香菇 #