百變餛飩皮之小薄脆的做法 百變餛飩皮:小薄脆 百變餛飩皮之小薄脆怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
百變餛飩皮之小薄脆的做法步驟
1、適量餛飩皮。
2、放菜板上。
3、用刀均勻切成細條。
4、再切成均勻指甲大小正方形。
5、散開。
6、鍋內適量花生油燒五成熱。
7、小正方形放入油裏。
8、全部浮起。
9、炸至微黃。用漏勺撈出瀝油。
10、炸好的小薄脆。可放入雞汁兒豆腐腦。也可放酸辣豆腐腦中。
小竅門
炸至微黃,撈出。炸至金黃再撈,會糊。
1、適量餛飩皮。
2、放菜板上。
3、用刀均勻切成細條。
4、再切成均勻指甲大小正方形。
5、散開。
6、鍋內適量花生油燒五成熱。
7、小正方形放入油裏。
8、全部浮起。
9、炸至微黃。用漏勺撈出瀝油。
10、炸好的小薄脆。可放入雞汁兒豆腐腦。也可放酸辣豆腐腦中。
炸至微黃,撈出。炸至金黃再撈,會糊。