鹹蛋黃珍珠丸子怎麼做,鹹蛋黃珍珠丸子的做法 香飄網 小吃 3.21W 大中小設定文字大小 食材明細主料豬瘦肉 (適量)糯米 (適量)鹹蛋黃 (6個)輔料蔥姜水 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (適量)松茸粉 (適量)黑胡椒粉 (適量)料酒 (適量)玉米油 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)鹹蛋黃珍珠丸子的做法步驟1、鹹鴨蛋取蛋黃,放入烤箱180度烤5分鐘,涼一涼,再一分爲二。2、糯米泡兩個小時。3、豬肉切片再剁碎,蔥姜水分三次少量放入肉糜中,攪拌均勻。再放入調料,攪拌均勻。順時針方向多攪拌上勁。4、取蛋黃,裹上肉沫。5、再粘上泡好的糯米。6、擺入盤中。7、放蒸鍋中蒸三十分鐘。8、再放上枸杞,再蒸五分鐘。9、出鍋。 TAG標籤:珍珠 鹹蛋黃珍珠丸子的做法 鹹蛋黃珍珠丸子的家常做法 鹹蛋黃珍珠丸子怎麼做好吃 鹹蛋黃珍珠丸子的做法步驟 鹹蛋黃珍珠丸子 鹹蛋 鹹蛋黃珍珠丸子的最正宗做法 丸子 鹹蛋黃珍珠丸子怎麼做 #