米酒醃製鹹鴨蛋會出油麼 香飄網 專業問答 1.05W 大中小設定文字大小 會的。在醃製鹹鴨蛋時,把提前用開水化開的鹽水放涼在倒入醃製鹹鴨蛋的容器中,再放入鴨蛋,這樣可以讓鹹鴨蛋更好入味和出油。鴨蛋放在醃蛋容易中時,不能讓鴨蛋浮在水面,要讓其全部浸泡在鹽水中,這樣就不容易壞掉。可以在容器的瓶口處放東西擋住。 TAG標籤:醃製 出油 鹹鴨蛋 米酒 #