美味的手擀排骨面如何做好吃又美味
手擀排骨面，这是一款大人小孩都很青睐的排骨面食哦！这道面食不但好吃美味而且制作过程又十分的简单，爱吃面食的宝宝们也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食材经过您的细心烹饪加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的手擀排骨面的！快动手准备熬制排骨汤开始尝试吧，一定会给你带来不一样的享受的！
主料
面粉 ：300冷水 ：140
熟排骨 ：5块
葱姜 ：适量
辅料
油 ：5盐 ：6
酱油 ：4
十三香 ：2
具体步骤
面粉里放3g盐
一边加水一边搅拌成絮状，
揉成比较硬的面团，面粉干湿度不同，水要酌量加，饧面半小时，中间揉两次
饧面团时准备好排骨，葱姜切好
锅烧热加少许油，放入葱姜爆香
放入排骨，糖，酱油，炒上色
加适量水和高汤，加十三香烧开
案板上撒面粉，把面团擀成大圆形，
擀好的面撒面粉叠好，
切好，手擀面诞生的瞬间也很有成就感的^_^
面条下入锅里，要熟时放入自己喜欢的青菜，调入盐，鸡粉即可
美味手擀面就做好了
