滋补的尖椒干豆腐的做法如何做好吃又美味
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟主料
干豆腐 :
200 猪肉 :
50 辅料
尖椒 :
1个葱 :
1根花椒粉 盐
鸡精 淀粉 :
适量 具体步骤
干豆腐切宽条
尖椒切丝
肉切片,葱切碎粒
锅中加水烧开,放入干豆腐煮五分钟后,捞出挤干水分
锅中加油烧热,放入肉片和葱花炒至变色
加入适量的花椒粉和酱油翻炒一下
放入干豆腐加少许的水和适量的盐翻炒片刻
.放入尖椒炒至断生
最后放适量的鸡精和水淀粉勾芡炒匀
盛入盘中
烹饪技巧
干豆腐炒前用热水煮软些,炒出来的口感更好哦。