豆腐的餐饮精选

“豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低...

食材明细主料鱼泡（3两）豆腐（6块）辅料生抽（适量）蒜（2片）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐鱼泡的做法步骤1、两面金黄拿出。2、鱼泡蒜头辣椒放进锅子爆香。3、爆香之后把豆腐倒进锅里，淋上一点生抽放入盐闷一会就可装...

食材明细主料老豆腐（250克）辅料红椒（1个）蒜苔（2根）配料蚝油（1大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）西红柿（适量）辅料姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜炖豆腐的做法步骤1、准备材料。2、豆腐切块，青菜切碎，西红杭切块，姜切末。3、锅热油，爆香姜末。4、下入西红柿翻炒，把西红柿炒烂炒...

食材明细主料猪肉（适量）豆腐泡（适量）芋头（400克）辅料盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）老抽（适量）酱油（适量）麻油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧芋头豆腐肉包的做法步骤1、将前上肉去皮。2、切葱花，姜末，...

“豆腐新食法。”食材明细主料盒装嫩豆腐（1盒）香菇（2只）木耳（50克）黄花菜（50克）肉丝（100克）辅料生米（少量）配料糖（少量）味精（少量）鸡精（少量）生抽（少量）蚝油（少量）盐（少量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）古法蒸豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐切...

食材明细主料豆腐（适量）面粉（适量）辅料油（适量）虾皮（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（一个）配料味精（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煎豆腐包的做法步骤1、豆腐切成小丁，葱、姜、辣椒切成碎末，放在一起放油、盐、味精...

“马兰头的≮美食功用≯清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁...

“还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐”食材明细主料鱼肚（适量）豆腐（适量）辅料香菇（适量）姜葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼肚档烧豆腐的做法步骤...

“豆腐被称为补益清热的养生食品，能补充蛋白质和钙质。豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口，吃豆腐的好处多多，孩子的健康食品。”食材明细主料嫩豆腐（适量）辅料肉末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爱心...

“这款豆腐营养丰富...味道极好..香味十足.色泽金黄，有美容养颜的效果烹法：煲味型：咸鲜”食材明细主料豆腐（适量）辅料香菇（适量）火腿（适量）胡萝卜（适量）配料白糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简...

“也可叫脆皮豆腐盒~~外脆里嫩，鲜咸适口。”食材明细主料豆腐（适量）虾（适量）辅料蒜（适量）青红椒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐盒的做法步骤1、鲜虾洗净。2、去掉虾头和虾壳。3、将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和...

食材明细主料卤水豆腐（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）茯苓粉（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）粉（适量）蛋清（适量）蔬之鲜（适量）鱼露（适量）姜末（适量）葱末（适量）酸辣（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤茯苓豆腐丸的做法步骤1、准备材料。2、准备调...

食材明细主料豆腐（一盒）鸡蛋黄（2个）咸蛋黄（1个）胡萝卜丁（适量）干贝（适量）蒜泥（适量）牛奶（适量）辅料水淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）高汤精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）一品海黄豆腐的做法步骤1、所需要的材料都准备好。2、起油锅...

“这款菇仔豆腐，颜色好看，又很适合配米饭吃。豆腐吸收了猪肉、香菇和蚝油的美味。软嫩咸鲜。忍不住吃多了可别找我啊！……”食材明细主料豆腐（适量）香菇（5朵）五花肉（2块）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（一小勺）酱油（1勺）鸡...

“尖椒木耳炒豆腐绝对是一道使您胃口大开，多添一碗米饭的美食佳肴哦！也是您请客吃饭餐桌上的一道亮点！赶快来尝尝吧！”食材明细主料豆腐（一块）尖椒（适量）黑木耳（适量）肉末（适量）辅料蒜末（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）白...

食材明细主料豆腐（1大块）辅料紫菜（5克）葱（两根）配料盐（3克）鸡精（2克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐紫菜汤的做法步骤1、坐锅热油，煎豆腐至两面稍黄。2、加清水600L（高汤更好）煮开，下紫菜同煮。3、加盐，鸡精调味，最后撒上葱花...

“日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实，日本妇女几乎不患乳腺癌，以及某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。海带是一种营养价值很...

“改良后的配方更美味！”食材明细主料鳙鱼头（一个）大骨汤（适量2000毫升）水豆腐（十二块）辅料大蒜（两根）姜（两大块）独头蒜（2个）红尖椒（2个）朝天椒（4个）配料麻辣鲜（一大勺）盐（适量）米酒（两大勺）味精（适量）酱油（适量）冰糖（2颗）花椒（20粒）麻辣（口味）炖（工艺）三...

食材明细主料豆腐（适量）辅料瓜苗（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）瓜苗烩豆腐的做法步骤1、锅里倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。2、把豆腐放入煎至两边金黄色。3、然后锅里倒入丙碗水同时把瓜苗一起放...

“在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰...

“【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》（11月13日创意命名）烹饪方法简介：1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用；2、原虾油锅加入老豆腐略炒后，入老抽、盐、白砂糖、清水，用大火烧片刻；3、待豆腐红润入味时，加入大虾，炖出鲜...

食材明细主料西芹（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）辅料白芝麻（适量）葱蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炝拌豆腐的做法步骤1、西芹，胡萝卜，豆腐洗净备用。2、材料洗净后西芹切片，不要太薄，豆...

食材明细主料豆腐（半盒）辅料鸡胸肉（一块）胡萝卜（一个）黄瓜（一个）牛奶（一袋）鸡蛋（1个）配料白米醋（几滴）料酒（少许）橄榄油（少许）五香粉、（少许）蒜末（少许）花椒粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芙蓉豆腐羹的做法步骤1、1准备材料2、2鸡...

“麻婆豆腐，喜欢麻辣味朋友的最爱，麻辣菜的极品。”食材明细主料豆腐（适量）牛肉（适量）辅料干红辣椒碎（适量）青蒜（适量）姜末（适量）水淀粉（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酒（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）糖（少许）中辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...