美味的凹鸡蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.96W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :3个 辅料高汤 :适量 香菜 :适量 胡椒粉 :适量香油 :适量盐 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.鸡蛋打散,加鸡蛋液1/3的高汤(或者清水) 2.放入盐、料酒、胡椒粉,搅匀 3.锅内添高汤(或者清水),加盐、料酒、胡椒粉,将鸡蛋液徐徐倒入,用微火加热时鸡蛋凝固 4.出锅撒香菜末、淋香油就可以了。您也来一勺?烹饪技巧鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。 TAG标签:好吃 鸡蛋 美味 凹鸡蛋 #