鸡蛋的餐饮精选

食材明细主料豆角（适量）青黄椒（适量）菠菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角粒菠菜鸡蛋面的做法步骤1、豆角切粒，青黄椒切丝，菠菜揪成段，叶子青菜最好不要用刀切，而用...

“德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友，自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了，给我拿来，开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了，就是被大鸟伤了，剩下一只都还很多情，最...

“适合一个人赶时间的快手汤”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料香菇（4朵）配料盐少许（适量）葱花（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋香菇汤的做法步骤1、鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油...

“又是一道简单的快手菜，但是很开胃呢。”食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料红辣椒（2个）配料盐（1勺）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮。2、丝瓜切成小段，干辣椒切段。3、鸡蛋磕...

“阳春三月去踏青，坐在绿草茵茵的草地上，就着火腿吃着鸡蛋葱油卷，那叫一个美。。。。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料发酵粉（适量）配料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鸡蛋葱油卷的做法步骤1、面粉...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（2-3个）面粉（适量）辅料盐（适量）蔬菜调料粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜厚蛋饺的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜擦成丝，打入鸡蛋。3、放上盐和神奇牌蔬菜调料粉，加入适量面粉。4、搅拌均...

食材明细主料猪肉（100克）辅料鸡蛋（2个）黄瓜（2个）青蒜苗（200克）水发木耳（100克）配料花生油（30毫升）料酒（15毫升）酱油（15毫升）白糖（6克）盐（2克）姜（适量）味精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋肉丝炒三样的做法步骤1、把鸡蛋磕到...

“养生，粗粮。”食材明细主料玉米碴（三勺）鸡蛋（两个）黄瓜（一根）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）养生鸡蛋黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜打丝，留做备用。2、鸡蛋，打在碗里。3、加上三勺玉米碴，盐少许。搅拌均匀。4、上锅，油热，炒两分钟...

食材明细主料洋葱（适量）青椒（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鸡蛋炒火腿的做法步骤1、洋葱切块。2、青椒切块。3、火腿肠切片。4、油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。5...

食材明细主料鸡蛋（2个）方包（2片）辅料盐（1克左右）沙律酱（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋三文治的做法步骤1、把鸡蛋煮熟，剥壳。2、鸡蛋里面的蛋黄拿出来。3、蛋白切碎。4、在蛋白上面加上蛋黄，盐，沙律酱。5、把蛋白...

食材明细主料紫苏（30克）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜末（少许）油（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏鸡蛋饼的做法步骤1、将紫苏切碎。2、2个鸡蛋，淀粉、盐少许，一点红萝卜末。3、一起搅成糊。4、饼铛刷油预热...

“这段时间天气热、工作繁重，为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作，我把早餐的营养列为一天最重要的一餐，所以最近也特别勤快，经常会早起自己做些可口的早餐，特别喜欢烙饼吃，配上一杯豆浆或牛奶，真是很不错!...

食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜切丝，越细越好，葱切末。2、面粉加鸡蛋、葱、胡萝卜、胡椒粉和盐。3、加...

“在家做菜，要分出简繁来搭配。而繁琐不一定效果就好，简单又不一定会质量差。时间充裕，可做些稍复杂的菜肴，时间紧可做些简便快捷好吃的速炒小菜。今天，做一款只需两三分钟便可上桌的美味小炒，叫做“韭黄鸡蛋炒虾仁”。此菜...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）温水（适量）番茄（适量）配料葱花（适量）稻米油（适量）白醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋馅饼的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入碗中。3、番茄在开水中烫几分钟。4、然后...

“手擀面，也是儿时记忆深刻的一大美食。小时候，总喜欢呆在厨房里，看妈妈用长长的擀面杖一圈圈的擀出一根根面条，再烧出一碗热腾腾的猪肉丝面条。那时候只有那么几根猪肉丝，就觉得这是天底下最最美味的食物，直到现在，想起那时...

“由于生菜“偷”多了所以勤劳的我又多做了一道菜”食材明细主料生菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（一小摄）生抽（适量）陈醋（适量）细砂糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠鸡蛋的做法步骤1、生菜洗净，清水中浸泡10分钟后，将菜叶...

食材明细主料羊羔肉片（100克）鸡蛋（2个）玉米粉（3勺）面粉（6勺）辅料生菜（1棵）洋葱（小半个）配料盐（1克）红油豆瓣酱（2勺）香菜（4根）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤1、食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2、食材图2：羔羊肉，生菜，洋...

“简单的番茄炒蛋，做成盖饭，依旧是经典味道。”食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（2个）米饭（1碗）辅料食盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋盖饭的做法步骤1、鸡蛋两个备用。2、番茄洗净备用。3、将番茄用刀削不...

“粉条用开水泡软，这样炒的时候简单些，也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒，或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条（适量）鸡蛋（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋...

食材明细主料面粉（少量）鸡蛋（一个或两个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易早餐鸡蛋饼的做法步骤1、面粉用冷水一点盐调成面糊醒十分钟。2、鸡蛋打成蛋糊。3、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入面糊，摊成面皮。4、待面皮...

食材明细主料鸡蛋（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮鸡蛋好吃的做法步骤1、1、鸡蛋凉水下锅2、2、盖上锅盖到水开3、3、水开后关掉煤气不要开盖4、在焖5、6分钟4、这样做出的鸡蛋蛋清鲜嫩，蛋黄也不容易煮过...

食材明细主料米酒（3勺）辅料鸡蛋（一个）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋的做法步骤1、原料准备。2、把三勺米酒放入锅里。3、加入适量的水煮沸。4、鸡蛋磕破，打散。5、锅里水沸后倒入鸡蛋。6、鸡蛋熟了即可食用。...

食材明细主料西葫芦（半个）小葱（两颗）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）食用油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦蛋饼的做法步骤1、西葫芦和小葱洗净，鸡蛋一个。2、西葫芦擦丝，小葱切碎，放入面粉中，再打一...

“麻汁鸡蛋是在济南吃过的一道小菜，当时上桌时鸡蛋是用手随意掰开后淋上麻汁的，样子不是很好看，可是味道很是赞，简单的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得学习。今天介绍这道麻汁鸡蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以做...