十分诱人的番茄鸡蛋汤如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.番茄去皮切片，起油锅放入番茄翻炒，尽量把番茄炒成糊状。

2.倒入适量开水，放入适量盐。开锅煮5分钟后围着锅边撒入打好的鸡蛋，

3.等鸡蛋凝结后即可关火撒点葱花即可

烹饪技巧

番茄放到开水中烫一下，然后用泡在凉水中，待番茄皮裂开后，很方便就能完整的去皮了