家常药膳粥如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

玉米 ：适量
料酒 ：适量

辅料

红枣 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。