好吃的紫苏炒花甲如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.13W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 紫苏叶洗净;青椒洗净后切小粒。2. 花甲用淡盐水浸泡1小时,使其吐净泥沙。3. 水烧开后,倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。4. 用清水冲洗去花甲内的淤泥。5. 用适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡粉调成酱汁。6. 锅内放少量油,烧热后加入姜丝和蒜末,爆香后加入紫苏叶炒软。7. 倒入花甲翻炒然后加入之前做好的酱汁,盖上锅盖焖2分钟。8. 加入青椒粒炒匀即可上碟。 TAG标签:好吃 紫苏炒花甲 花甲 紫苏 #