准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟紫薯绿豆汤是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂,制作过程也较为简单,但是做得好的话,却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是,这一道菜不仅美味可口,而且也具有一定的营养价值,因此能够在带来美味体验的同时,更能补充我们人体所需的营养。实在是一个不错的选择。
主料
紫薯 :
250 绿豆 :
200 辅料
糖 :
适量 具体步骤
1.绿豆先浸泡了1个小时
2.冷水放入绿豆,煮至绿豆开花
3.放入切好的紫薯粒
4.中途要稍做搅拌
5.紫薯和绿豆都软烂后关火,放入白糖。
烹饪技巧
绿豆先浸泡,可以缩短煮的时间