懒人版干锅茶树菇如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :1个
生抽 :适量
瘦肉 :少许
白糖 :少许
老抽 :适量
长豆干 :1块
干锅茶树菇,可是一道非常受男女老少欢迎的一道菜哦。这道菜的重点就在于如何处理茶树菇,还要掌握茶树菇的软硬度。说起来也是非常容易学会的,只要有心掌握了方法,亲们就不用在跑出去下馆子浪费钱啦,那就让我们一起来学习下这道菜吧。
主料
茶树菇 :50g辅料
盐 :少许青椒 :1个
生抽 :适量
瘦肉 :少许
白糖 :少许
老抽 :适量
长豆干 :1块
1.干茶树菇泡发,青椒,豆干备用
2.泡发的茶树菇焯水
3.豆干切条,青椒切丝,茶树菇沥干
4.瘦肉切丝
5.油热放入茶树菇煸干水分盛出
6.放入肉丝翻炒变色
7.放入青椒丝翻炒片刻,放入豆干,茶树菇继续翻炒
8.放入老抽,生抽,白糖,盐翻炒片刻即可
无