准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
10支 辅料
蒜 :
适量油 :
适量盐 :
适量可乐 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.将葱、姜、蒜切片、鸡翅焯水洗干净。准备好可乐,酱油。
2.将葱、姜、蒜片、盐撒入鸡翅,腌制20分钟左右(注意:在鸡翅中表面轻划开三刀,这样腌制易入味儿)
3.油锅中倒入腌制好的鸡翅,爆炒上色。
4.倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽。大火煮沸后转中小火收汁
5.美美的成品图。
烹饪技巧
相比较,百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。这个可根据个人喜好。