家庭版微波炉烤羊肉串图解
羊肉串可谓是新疆的一大特色食品了,经常会在各个地方看见卖新疆羊肉串的。晚上的夜宵摊就有很多卖羊肉串的,有嚼劲的羊肉配上撒上的各种烧烤料,那才是美味。如果学会了怎么烤出好吃的羊肉串,那就不用想着晚上去吃夜宵了,只需要一个微波炉就能用好吃的羊肉串。
主料
羊肉 :400克辅料
孜然粉 :四克辣椒粉 :六克
盐 :四克
生抽 :适量
洋葱 :半个
黄酒 :适量
详细步骤:
第一步
准备好肥瘦均匀的羊肉
第二步
切成块
第三步
准备好烧烤料
第四步
洋葱切丝洗干净
第五步
加入烧烤料,辣椒粉,孜然粉,黄油和洋葱丝
第六步
搅拌均匀
第七步
用签子穿好
第八步
微波炉里铺上锡箔纸,羊肉串放上去
第九步
等待慢慢烤熟就行
烹饪技巧:
腌制好的羊肉更好吃